«لو ليكي في الأكل السوري».. جربي البطاطس رول بالخضراوات
«لو ليكي في الأكل السوري».. جربي البطاطس رول بالخضراوات

«لو ليكي في الأكل السوري».. جربي البطاطس رول بالخضراوات المملكة الاخباري نقلا عن التحرير الإخبـاري ننشر لكم «لو ليكي في الأكل السوري».. جربي البطاطس رول بالخضراوات، «لو ليكي في الأكل السوري».. جربي البطاطس رول بالخضراوات ننشر لكم زوارنا جديد الاخبار اليوم عبر موقعنا المملكة الاخباري ونبدء مع الخبر الابرز، «لو ليكي في الأكل السوري».. جربي البطاطس رول بالخضراوات.

المملكة الاخباري ما رأيك فى وجبة سورية اليوم؟ "بطاطس رول بالخضراوات" فكرة لطيفة لوجبة اليوم خاصة إن كان زوجك من محبي الوجبات السريعة المليئة بالخضراوات وشرائح اللحم الممزوجة في التوابل الحارة، لا تقلقي لن تأخذ منك وقتا كبيرا.. فى دقائق يتم إعدادها، عليك فقط شراء المكونات من أي متجر.

المكونات:

- 6 ثمرات بطاطس مقطعة دوائر رقيقة.

- 2 كوب جبن بارميزان مبشور.

- كوب بصل مفروم متوسط الحجم.

- نصف كيلو لحم مفروم.

- 1 ثمرة طماطم مقطعة.

- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

- 6 أكواب سبانخ متوسطة الحجم.

- كوب جبن ريكوتا.

- 3 ملاعق صغيرة ملح.

- 4 ملاعق كبيرة من البقدونس.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل.

- 2 فص ثوم مفروم.

طريقة التحضير

- أمامك الآن صينية متوسطة الحجم عليها ورق زبدة.. رشي نصف كوب جبن بارميزان المبشور عليها.

- بشكل منتظم، رصي قطع البطاطس فوق الجبن.

- فوق البطاطس.. رشي كوب جبن بارميزان.

- ضعي الصينية داخل الفرن 20 دقيقة.

- فى إناء خارجي حضري خليط اللحم..حمرى البصل فى زيت وأضيفي عليها اللحم حتى ينضج، ثم أضيفي الطماطم والبقدونس والتوابل واستمري في التقليب دقائق.

- حمري البقدونس في زيت مع الثوم، أضيفي عليها كوب جبن ريكوتا حتى يمتزجا معا.

- أخرجي الصينية، وأضيفي على مكوناتها خليط البقدونس فوقها خليط اللحم... انتبهي إلى افتراش الخليط في كل جوانب الصينية.

- أمسكي طرف ورقة الزبدة من جهة واحدة، واستمري فى اللف.. الآن أنت انتهيت.

- في طبق التقديم ضعي رول البطاطس..ولا تقطعيه قبل قدوم زوجك، ليظل ساخنا.

التقديم:

ملعقة بقدونس صغيرة ضعيها بجانب الرول أو فوقه، معهما حبات من الزيتون.

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع المملكة الاخباري . المملكة الاخباري، «لو ليكي في الأكل السوري».. جربي البطاطس رول بالخضراوات، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : التحرير الإخبـاري